Do mixéru vložíme veškeré ingredience včetně hrsti ledové tříště a půlky banánu a mixujeme do té doby než nápoj nezhoustne a „nezblátiví“
Namíchaný nápoj přelijeme do předem vychlazené koňakovky a přidáme jedno nebo dvě krátká brčka
Poznámky k receptu
Vzhledem k tomu, že Gomme sirup je prakticky nemožné u nás v ČR sehnat (dříve ho vyráběl Monin), doporučujeme použít cukrový sirup jako u „klasického“ Daiquiri.