Do mixéru vložíme veškeré ingredience včetně hrsti ledové tříště a mixujeme tak dlouho, aby se rozmixovala tříšť a zmrzlina na drobno, ale zároveň zůstal nápoj hustý a „blátivý“
Namíchaný nápoj přelijeme do předem vychlazené koňakovky a přidáme jedno nebo dvě krátká brčka
Poznámky k receptu
Vzhledem k tomu, že Gomme sirup je prakticky nemožné u nás v ČR sehnat (dříve ho vyráběl Monin), doporučujeme použít cukrový sirup jako u „klasického“ Daiquiri.
